SISTEMA PER LA TRACCIABILITA’ E LA CERTIFICAZIONE DI FILIERA – VANTAGGI PSR SICILIA

SMART AGRICULTURE: SISTEMA PER LA TRACCIABILITA’ E LA CERTIFICAZIONE DI FILIERA (on blockchain technology)

Piattaforma – software per la gestione in tempo reale delle

  • delle informazioni provenienti dal campo;
  • dei trattamenti effettuati;
  • delle quantità di raccolto;
  • delle attività di monitoraggio dei parametri qualitativi nelle diverse fasi produttive

Il sistema

  • assolve l’obbligo di legge legato alla compilazione del registro dei trattamenti agricoli
  • consente al tempo stesso di calcolare la sostenibilità ambientale e la qualità dei prodotti
  • accessibile dal proprio smartphone consente all’agricoltore di migliorare al tempo stesso l’efficienza
  • riduce l’uso di fitofarmaci il cui impiego diviene razionale e mirato sulla scorta delle informazioni
  • elabora i dati sullo screening di materie prime all’ingresso delle aziende di trasformazione e lavorazione
  • integra i processi informativi di filiera e garantisce velocità nella ricerca e rappresentazione
  • restituisce report personalizzati in tempo reale dei principali parametri d’interesse

iot

Le soluzioni di tracciabilità utilizzano in modo sicuro la tecnologia blockchain  per la verifica di tutti i passaggi della filiera dal campo alla tavola, per lo sviluppo delle forme nuove e più sicure di certificazione attese in particolare nei settori del:

  • biologico
  • residuo zero, pest free
  • Km 0”
  • processo normativo europeo di “decertificazione”

 I dati in elaborazione provengono dalla elaborazione di parametri chimici, fisici, ambientali.  Le informazioni certificano la provenienza della produzione a garanzia del consumatore finale e per la valorizzazione finale del prodotto agricolo

Il sistema è disponibile su tre livelli di analisi

  • base: sostituzione del registro dei trattamenti, parametri produzione qualità, indici per la trasformazione industriale, il consumo
  • livello I: verifica della aderenza ai disciplinari di produzione (BIO, DOP, IGP ecc.)
  • livello II: connessioni alla rete IoT, (internet delle cose) mediante sensoristica applicata

Riferimenti del Piano di Sviluppo Rurale Sicilia in termini di ammissibilità e punteggio:

Misura 4.1 

 iot 4.1

iot6.4

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tel. 0733/1990481- fax 0733/1990457

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